化妝品凍干機(jī)是一種將液態(tài)混合物在低溫條件下凍結(jié),利用漸減壓下的升華過(guò)程將其轉(zhuǎn)化為干燥固體的設(shè)備。凍干技術(shù)是先將物料冷凍成固態(tài),然后利用真空系統(tǒng),在物料表面升華,使水分子直接從固態(tài)狀態(tài)過(guò)渡到氣態(tài)狀態(tài),無(wú)需經(jīng)歷液態(tài),達(dá)到快速干燥的目的,因此適用于制備感興趣成分易氧化、易變性的化妝品,且干燥過(guò)程中不會(huì)出現(xiàn)剪切或高溫,保留了化妝品中大部分成分活性,色澤、口感、香氣等方面發(fā)生變化的機(jī)會(huì)幾乎為零,在保證干燥速度的同時(shí),也使得機(jī)器設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)更為安全可靠,因此在化妝品加工過(guò)程中得到了廣泛應(yīng)用。
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中試凍干機(jī)使用的是一種特殊的干燥技術(shù),凍干技術(shù)的基本原理是水的三態(tài)變化。水(H2O)的三態(tài)為固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài),水的三態(tài)之間既可以共存又可以相互轉(zhuǎn)換。...
中試凍干機(jī)由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成。主要部件為干燥箱、凝結(jié)器、冷凍機(jī)組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。冷凍干燥(以下簡(jiǎn)稱凍干)就是將含水物質(zhì),先凍結(jié)成固態(tài),而后使其中的水分從固態(tài)升華成氣態(tài),以除去水分而保存物質(zhì)的方法。...
中試凍干機(jī)的整個(gè)凍干過(guò)程都是在低溫低壓環(huán)境下進(jìn)行,凍干方式能有效地保留凍干產(chǎn)品的熱敏性成分及原有生物特性。凍干過(guò)程是一個(gè)由低溫逐漸緩慢升溫的過(guò)程,如果升溫過(guò)快、溫度過(guò)高,容易導(dǎo)致凍干產(chǎn)品外觀崩塌、品相不佳,凍干過(guò)程分為:預(yù)凍、升華干燥、解析干燥等三個(gè)階段。...
冷凍干燥機(jī)的低溫干燥是預(yù)先將含有大量水分的物料冷凍以降低溫度并將其冷凍成固態(tài),然后在真空泵的標(biāo)準(zhǔn)下立即將水蒸氣升華,并且在冷凍和清潔過(guò)程中,材料本身會(huì)留在冰架上。...